份数

成分

• 1 个中等大小的奶油南瓜
• 1 汤匙橄榄油
• 1 汤匙新鲜百里香碎
• 1 汤匙新鲜迷迭香碎
• 半茶匙盐

使用说明

将烤箱加热到 425 华氏度（约 220 摄氏度）。在烤盘上轻喷一层不粘烹饪喷雾。

将奶油南瓜去皮，切成 0.5 英寸（约 1.27 厘米）宽，3 英寸（约 7.62 厘米）长的条状。在一个中号碗里，将奶油南瓜、油、百里香、迷迭香和盐混合；将南瓜混合物搅拌均匀。

铺在烤盘上焙烧 10 分钟。将烤盘从烤箱中取出，摇松奶油南瓜。再放回烤箱，继续焙烧 5 到 10 分钟，直到焙烧成金黄色。

营养学家提示：

为了确保烹调均匀，将蔬菜切成相同的大小。这道食谱也适用于红薯或橡子南瓜。