份数

成分

调料原料：

• 1 汤匙橄榄油
• 2 汤匙苹果醋
• 1/4 茶匙芹菜籽（或葛缕籽）
• 半茶匙糖

卷饼原料：

• 1 罐（5 盎司，约 142 克）浸水白肉鸡块，沥干
• 1 杯卷心菜丝（或包装好的卷心菜沙拉，不含调料）
• 1 罐（4 盎司，约 113 克）菠萝碎，沥干
• 2 个全谷物墨西哥薄饼，每个直径 8 英寸（20.3 厘米）

使用说明

在一个小碗里，把调料、鸡肉、卷心菜和菠萝混合在一起。盖上盖子，放入冰箱冷藏至少 25 分钟。

食用时，把鸡肉混合物分份放在两个墨西哥薄饼之间。把墨西哥薄饼的边缘叠起来包住馅料，然后卷起来。立即食用。

营养学家提示：

不用罐装鸡肉，您可以用素烤鸡胸肉（去骨去皮）替代。这使钠含量减少了大约 25%。