巧克力软蛋糕

16 人份

小贴士：您需要 2 个圆形蛋糕烤盘或 1 个加深烤盘。咖啡帮助加深巧克力颜色。

1. 加 1 3/4 杯通用面粉。
2. 加 2 杯糖。
3. 加 3/4 杯可可粉。
4. 加 2 茶匙小苏打。
5. 加 2 茶匙泡打粉。
6. 加 1 茶匙盐。
7. 加 1 杯半无脂纯酸奶。
8. 加干燥成分。
9. 加 2 个鸡蛋。
10. 缓慢加 1 杯刚冲泡的热咖啡。
11. 加 1 茶匙半香草精。
12. 混合至均匀。
13. 等量倒入每个蛋糕烤盘内。
14. 177 摄氏度（350 华氏度）烘烤 30 到 35 分钟。

由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康主厨和注册营养师研制。