份数

成分

沙拉原料：

• 4 满杯手撕新鲜菠菜
• 1 杯新鲜草莓片
• 1 杯新鲜或冰冻蓝莓
• 1 个小甜葱，切片
• 1/4 杯烤美洲山核桃碎

沙拉调料：

• 2 汤匙白葡萄酒醋或苹果醋
• 2 汤匙香脂醋
• 2 汤匙蜂蜜
• 2 茶匙第戎芥末酱
• 1 茶匙咖喱粉（可选）
• 1/8 茶匙胡椒粉

使用说明

将菠菜、草莓、蓝莓、洋葱和美洲山核桃放入大号沙拉碗里一起搅拌。

将调料成分混合装进带密封盖的罐子。摇匀。浇在沙拉上，翻拌均匀。立即食用。

营养学家提示：

这种自制的沙拉酱味道鲜美，同时热量很低。

要做成植物基食物，请用枫糖浆代替蜂蜜。