入口即化的火鸡青酱

4 人份

小贴士：多余的罗勒青酱蛋黄酱放冰箱冷藏，最多保存 2 周。可用在三明治上或用作凉拌通心粉沙拉的调味料。

1. 加 1 杯新鲜罗勒叶。
2. 加 1/4 杯南瓜籽。
3. 加 1/4 杯新鲜帕尔玛奶酪。
4. 加 3 瓣蒜蓉。
5. 加半茶匙犹太盐。
6. 用料理机加工至充分混合。
7. 加 1 杯低脂蛋黄酱。
8. 将 4 片全麦面包都涂上一层薄薄的烹饪喷雾，将涂过的那一面朝下放置。
9. 抹上 1 汤匙半罗勒青酱蛋黄酱。
10. 放入 1/4 杯马苏里拉奶酪。
11. 加 113 克（4 盎司）低盐火鸡肉片。
12. 加 2 片番茄。
13. 191 摄氏度（375 华氏度）烘烤 10 到 15 分钟。

由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康主厨和注册营养师研制。