克里奥尔虾仁

4 人份

小贴士：气密储存下保存剩余的克里奥尔调味料，可保存 1 个月。加到玉米面包、炖鸡、米饭或汤中。

1. 加 2 又 1/4 汤匙红辣椒粉。
2. 加 1 汤匙犹太盐。
3. 加 1 汤匙大蒜粉。
4. 加 1 茶匙半黑胡椒粉。
5. 加 1 茶匙半洋葱粉。
6. 加 1 茶匙半番椒。
7. 加 1 茶匙半牛至。
8. 加 1 茶匙半百里香干。
9. 混合至均匀。
10. 加 2 茶匙芥花油。
11. 加 1 杯洋葱碎末。
12. 加半杯绿椒碎。
13. 加半杯芹菜碎末。
14. 炒 8 分钟。
15. 加 1/4 茶匙盐。
16. 加一小撮番椒。
17. 将 3 个中号番茄剁碎后加入。
18. 加 1 茶匙蒜末。
19. 加 1 片月桂叶。
20. 小火煮 2 分钟。
21. 混合 1 磅虾仁和 2 茶匙克里奥尔调味料。
22. 加半杯水。
23. 加 1 汤匙通用面粉。
24. 加少许塔巴斯科辣椒酱。
25. 倒入面粉混合物。
26. 加调好味的虾仁。
27. 烹饪 5 至 8 分钟。

由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康主厨和注册营养师研制。