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视频:番茄意大利面酱

作者:西安国际医学中心医院

浏览:148次

更新时间:2022.07.02

番茄意大利面酱

10 人份

小贴士:晚餐宴请 10 人品尝意大利面。制作一大份沙拉、自制番茄酱和全麦意面。

  1. 加 1 茶匙橄榄油。
  2. 加 1 颗中等大小的洋葱。
  3. 连续翻炒 2 分钟。
  4. 加 3 瓣大蒜。
  5. 搅拌 1 分钟。
  6. 加 1 杯红葡萄酒。
  7. 让混合物减半。
  8. 加 5 杯无盐番茄酱。
  9. 加 1 汤匙干牛至和 1 汤匙干罗勒。
  10. 加 2 茶匙糖。
  11. 加 1 茶匙盐。
  12. 加 1/4 茶匙茴香粉。
  13. 加 1/4 茶匙黑胡椒粉。
  14. 小火煨 15 至 20 分钟。

由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康主厨和注册营养师研制。

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