红糖炒猪里脊

4 人份

小贴士：切掉白菜茎末端，确保烹饪均匀。

1. 加 1/4 杯红糖。
2. 加 2 汤匙葱末。
3. 加 1 汤匙鲜姜末。
4. 加 1 茶匙蒜蓉。
5. 加 2 茶匙玉米淀粉。
6. 加 1/4 茶匙盐。
7. 一起搅拌。
8. 加约 30 克（1 磅）猪里脊，切成条状。
9. 冷藏 2 小时。
10. 加 2 茶匙花生油。
11. 煮约 7 分钟。
12. 搁在一边，准备好蔬菜。
13. 加 2 茶匙花生油。
14. 加 6 杯小白菜。
15. 加半杯胡萝卜片。
16. 炒 4 分钟。

由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康主厨和注册营养师研制。