份数

成分

• 半杯大块无盐番茄酱
• 1 个现成的全麦扁面包（直径约 10 英寸，25.4 厘米）
• 2 片洋葱，1/4 英寸（0.6 厘米）宽
• 4 片红甜椒，1/4 英寸（0.6 厘米）宽
• 1/4 杯低脂马苏里拉奶酪碎
• 2 汤匙新鲜罗勒碎

使用说明

将烤箱加热到 350 华氏度（177 摄氏度）。在烤盘上轻喷一层烹饪喷雾。在扁面包上涂上番茄酱。上面放洋葱、胡椒、马苏里拉奶酪和罗勒。把披萨放在烤盘上，烘烤至奶酪融化呈金黄色，需 5 到 7 分钟。

营养学家提示：

在披萨上可以放上各种草本香料：香菜（墨西哥风味）、牛至（意大利风味）或迷迭香（法国风味）。也可以尝试用不同的蔬菜，如青葱、番茄薄片、茄子、棕榈心、蘑菇或芦笋尖。种类繁多，但可以尝试先焙烧蔬菜。