份数

成分

• 提前做好的 1 个 30 厘米（12 英寸）的全麦披萨饼皮，可购买或用混合食材制成
• 4 瓣大蒜，切碎或捣碎
• 半杯半脱脂乳清干酪
• 半杯干燥包装的晒干番茄，浸水泡发后沥干剁碎
• 2 茶匙干罗勒
• 1 茶匙干百里香

使用说明

将烤箱加热至 425 华氏度（约 220 摄氏度），在一个 12 英寸（30 厘米）的圆烤盘上轻轻涂上一层烹饪喷雾。

擀好饼皮，铺在烤盘上。将大蒜、奶酪和番茄放在披萨饼皮上。将罗勒和百里香均匀地撒在披萨饼上。

在烤箱的最底层烘烤至披萨饼皮变成棕色，馅料变热，需要 20 分钟左右。

将披萨饼切成 8 等份，立即食用。

营养学家提示：

干燥包装的日晒小番茄在用前必须加水复原。把它们放入一个碗里，用沸水没过。浸泡至番茄变软且有弹性，需要 5 分钟左右，然后沥干水分。

要做成植物基食物，请不要用奶酪。