是否在寻找一种新的蔬菜烹饪方法？试试上糖色吧。向炖锅中倒入一杯半的水。加入切成 1 英寸（约 2.5 厘米）大小的洋葱、胡萝卜、萝卜和土豆，各加半杯。不盖锅盖炖至蔬菜变软，水分几乎被吸收，大约需要 15 分钟。撒上 2 茶匙糖和 1 茶匙橄榄油。大火继续煮，摇动平底锅，直到蔬菜出现光泽感并呈金黄色。上菜。