虾仁烤串

2 人份

小贴士：用您储藏柜里的干草本香料快速制作这份工作日夜晚享用的虾仁。特殊情况下，可使用新鲜迷迭香和龙蒿草。

1. 加 1 汤匙橄榄油。
2. 加 1 个柠檬的汁液。
3. 加 1 茶匙干迷迭香。
4. 加 1 茶匙干龙蒿草。
5. 加 2 茶匙蒜蓉。
6. 加 1/4 茶匙黑胡椒粉。
7. 加半茶匙犹太盐。
8. 腌制 12 个开背虾仁。
9. 静置 5 分钟。
10. 将虾仁按个串在 2 根浸泡过的木头扦子上。
11. 搁在烤架上。
12. 每面烤 2 分钟。

由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康主厨和注册营养师研制。