份数

成分

• 1 罐（15.5 盎司，439 克）黑豆，冲洗沥干（约 2 杯）
• 1 杯冷冻玉米粒，解冻至室温
• 4 个番茄，去籽切丁（约 3 杯）
• 2 瓣大蒜，剁碎
• 半个中等大小的红洋葱，切丁（约半杯）
• 半杯欧芹碎
• 1 个绿甜椒、黄甜椒或红甜椒，去籽切丁（约 1 杯）
• 2 茶匙糖
• 1 个柠檬的汁液

使用说明

将所有食材混合装入大碗中。轻轻翻动搅拌。盖上盖子冷藏至少 30 分钟，使各种味道充分融合。

营养学家提示：

要让佐料更辣一点，可用香菜代替欧芹，或按您的口味添加辣椒粉。