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香脂醋腌浆果

作者:西安国际医学中心医院

浏览:136次

更新时间:2022.07.03

份数
2 人份
成分
  • 1/4 杯香脂醋
  • 2 汤匙红糖
  • 1 茶匙香草精
  • 半杯草莓片
  • 半杯蓝莓
  • 半杯覆盆子
  • 2 块黄油酥饼
使用说明

将香脂醋、红糖和香草装入小碗中搅拌。

将草莓、蓝莓和覆盆子另外装碗。将香脂醋混合物倒在浆果上。将浆果腌制 10 至 15 分钟。沥干腌泡汁。

冷藏或立即食用。上菜时,把浆果分到 2 个菜碟中。将黄油酥饼放在碗边。

营养学家提示:

如果想改良这道食谱,可用美洲越橘、醋栗和黑莓替代。用一小枝新鲜薄荷摆盘。

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