尽管海盐常常被宣传为更健康，但实际上它的基本营养价值与食盐无异。事实上，重量相同的海盐和食盐中钠的含量相当。海盐与食盐的主要区别在于口感、质地和加工方式。无论您喜欢哪种盐，都请适度摄入。《美国人膳食指南》建议将钠摄入量限制在每天 2,300 毫克以内。