份数

成分

• 2 个中等大小的褐色土豆
• 黄油味烹饪喷雾
• 1 汤匙新鲜迷迭香碎
• 1/8 茶匙现磨黑胡椒粉

使用说明

将烤箱加热到 375 华氏度（约 190 摄氏度）。

土豆洗好后用餐叉刺穿。放入烤箱烘烤，直到表皮酥脆，约需 1 小时。

请小心！土豆这时会很烫。将土豆切成两半，用勺子挖出肉质，留下 1/8 英寸（0.32 厘米）左右与皮相连。肉质留作其他用途。

在每张土豆皮内部喷上黄油味烹饪喷雾。将迷迭香和胡椒粉压进土豆皮内。将土豆皮放回烤箱烤 5 至 10 分钟。立即食用。

营养学家提示：

您可使用任何草本香料或香料给土豆皮调味。可以尝试使用新鲜罗勒、细香葱、莳萝、大蒜、红辣椒、葛缕子籽、龙蒿或百里香。