烤玉米饼

12 人份

小贴士：这个老牌宠儿加上希腊酸奶，升级为非油炸的健康食品。

1. 加半茶匙芥花油。
2. 加半杯洋葱碎。
3. 炒至软嫩。
4. 加 1 杯通用面粉。
5. 加 1 杯玉米粉。
6. 加 2/3 杯无脂纯希腊酸奶。
7. 加 1/3 杯低脂牛奶。
8. 加 2 个鸡蛋。
9. 加 1 汤匙泡打粉。
10. 加 1 茶匙犹太盐。
11. 加 1 茶匙糖。
12. 加 1/4 茶匙辣椒面。
13. 加上炒熟的洋葱。
14. 充分混合，直至变得相当浓厚。
15. 每个玛芬烤盘模具中放入 1/4 杯混合物。
16. 204 摄氏度（400 华氏度）烘烤 18 到 22 分钟。

由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康主厨和注册营养师研制。