份数

成分

• 10 盎司（283 克）鸡胸肉馅
• 1 汤匙黑胡椒粉
• 1 汤匙蒜蓉
• 1 汤匙香脂醋
• 半杯洋葱末
• 1 个新鲜辣椒，绞碎
• 1 汤匙捣碎的茴香籽
• 4 个全麦迷你圆面包
• 4 片生菜叶
• 4 片番茄

使用说明

将前 7 种食材混合，冷藏 1 小时。做成 4 个碎肉饼。放入烤箱烤到内部温度最低达到 165 华氏度（74 摄氏度）。

搭配生菜和番茄，放在全麦小圆面包上食用。

营养学家提示：

让肉贩研碎去皮的鸡胸肉，确保瘦肉含较少的饱和脂肪。