奶油南瓜意大利方形饺

12 人份

小贴士：意大利方形饺煮沸后，可根据喜好加点橄榄油或黄油简单炒一下。

1. 加 2 杯面粉。
2. 加 1/2 杯亚麻籽粉。
3. 加 4 个鸡蛋。
4. 加 1 茶匙橄榄油。
5. 用料理机加工至面粉完全混合。
6. 静置 30 分钟。
7. 加 3 杯烤奶油南瓜。
8. 加 1/2 杯帕尔玛奶酪碎末。
9. 加 1 个鸡蛋。
10. 加 1 茶匙盐。
11. 加 1/4 茶匙肉豆蔻。
12. 加 1/4 茶匙黑胡椒。
13. 用料理机打至充分混合均匀。
14. 轻轻刷点水。
15. 按压排出空气。
16. 煮沸 8 分钟。

由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康主厨和注册营养师研制。