份数

成分

• 半磅（226.8 克）火鸡鸡胸肉碎
• 1 杯洋葱碎
• 半杯干燕麦
• 1/4 杯番茄酱
• 2 汤匙红糖
• 1 茶匙辣椒粉
• 1 茶匙红辣椒粉
• 半茶匙大蒜粉
• 半茶匙洋葱粉
• 1/2 茶匙犹太盐
• 1/4 茶匙黑胡椒粉
• 1/4 茶匙卡宴辣椒
• 2 个全麦小圆面包

使用说明

将烤架或中号煎锅加热至中温。

取一个中号碗，将火鸡胸肉、洋葱、燕麦、番茄酱、红糖、辣椒粉、红辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、盐、黑胡椒粉和卡宴辣椒混合。将混合物做成两个 4 盎司（约 113 克）的肉饼。

在烤架或锅内喷上烹饪喷雾，放上肉饼。每面煎大约 5 分钟，直到肉饼的内部温度达到 160 华氏度（约 71 摄氏度）。关火静置，直到温度达到 165 华氏度（74 摄氏度）。搭配小圆面包一起食用。

营养学家提示：

这款可口的烧烤风味汉堡中含有燕麦的营养成分。