煎扇贝

2 人份

小贴士：扇贝配龙蒿、莳萝、欧芹、罗勒、红辣椒粉、老湾调味料或熏黑调味料也不错。

1. 加一小撮辣椒。
2. 加一小撮盐。
3. 加 1 汤匙新鲜迷迭香碎末。
4. 加 1 汤匙新鲜百里香碎末。
5. 调味料混合物涂抹 8 只海扇贝。
6. 加 1 茶匙橄榄油。
7. 每面煎 3 分钟。

由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康主厨和注册营养师研制。