份数

成分

• 0.25 磅（约 113 克）烟熏去骨鳟鱼片，去皮分成小块
• 半杯 1% 低脂农家奶酪
• 1/4 杯红洋葱粗碎
• 2 茶匙新鲜柠檬汁
• 1 茶匙辣酱
• 半茶匙辣酱油
• 1 根芹菜，切丁

使用说明

将鳟鱼、农家奶酪、红洋葱、柠檬汁、辣酱和辣酱油混合放入搅拌器或食品加工机中。加工均匀，必要时暂停刮一下碗边。拌入芹菜丁。盖上盖子冷藏，直至准备食用。

营养学家提示：

这份制作简单的抹酱可提前一周准备，并盖上盖子密封冷藏。可搭配全谷物薄脆饼干或烤法式长棍面包薄片食用。