份数

成分

• 1 杯水
• 半杯糖
• 1 颗香草豆，剥开并刮净
• 4 个大桃子，去核切四等份
• 装饰用的薄荷叶或肉桂

使用说明

将水、糖、香草豆和刮出来的碎屑放入炖锅。小火加热，搅动混合物，使糖溶解。继续将混合物煨稠，约需 10 分钟。

加入切好的水果。小火炖 5 分钟左右。将桃子和酱盛到小号装饰碗中。用薄荷叶或撒上肉桂装饰。立即食用。

营养学家提示：

您可用 4 个油桃、4 个苹果、4 个小梨子或 8 个杏子代替桃子。