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维生素 C 与情绪之间的关联似乎让人吃惊，但实际上，缺乏维生素 C 的人通常会感到疲劳或抑郁。一些研究显示，对于维生素 C 水平低于正常水平的患者而言，在服用维生素 C 后，其情绪有所改善。

即使是对于事先不知晓维生素 C 水平低下的人来说，服用维生素 C 补充剂也可能有助于改善情绪。在一些研究中，受试者报告维生素 C 降低了其焦虑的程度。

但还需开展更多研究。但与此同时，建议多吃富含维生素 C 的水果和蔬菜，例如橘子和红辣椒。如果您也在服用补充剂，尽量不要超过每天 2,000 毫克维生素 C 的上限。服用任何补充剂之前，都请咨询医生。