酸奶黄瓜酱

13 人份

小贴士：酸奶黄瓜酱是希腊酸奶酱。它和烤肉是绝配。它还能用来蘸菜或皮塔饼，或者做沙拉酱。

1. 将 2 根大黄瓜去籽、磨碎。
2. 加 454 克（16 盎司）无脂纯希腊酸奶。
3. 加 1 茶匙半新鲜莳萝碎。
4. 加半茶匙蒜末。
5. 加盐调味。
6. 加黑胡椒粉调味。
7. 充分搅拌并冷藏 2 小时后食用。

由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康主厨和注册营养师研制。