份数

成分

• 2 罐（每罐 6 盎司，170 克）无盐浸水白金枪鱼，沥干
• 半杯芹菜丁
• 1 茶匙柠檬汁
• 1/3 杯无脂蛋黄酱
• 4 片生菜叶
• 8 片全麦面包

使用说明

将金枪鱼装入小碗，用餐叉将其片成薄片。加入芹菜、柠檬汁和蛋黄酱，充分搅拌。

食用前在一片面包上放 1 片生菜叶。再将 1/4 金枪鱼混合物和另一片面包放在上面。其他三明治重复上述步骤。立即食用。

营养学家提示：

无脂蛋黄酱会增加钠含量，所以要用无盐金枪鱼罐头，这样才能降低总钠含量。如要做些变化，可在每个三明治上加入黄瓜片或番茄片、葡萄干、苹果碎或新鲜细香葱。